Il rooibos rosso è una tisana senza caffeina originaria del Sudafrica ,apprezzata per il suo sapore dolce e terrigno. La mela, il coriandolo, la cannella conferiscono uno strato di dolcezza fruttata, calore speziato e profondità aromatica. Dolcificarla con il miele alla cannella, o all’arancia, o all’anice stellato dona al palato il giusto tocco di armonia.